panaceiteysal
Tapas · Vinos · Cervezas · Vermuts · y más
De miércoles a sábado desde las 20:30
Sábados y domingos también al mediodía
Sábados y domingos también al mediodía
Plaza San Sebastián 8 · Rocafort · Valencia
La Carta
Con el vermut
Pan sin gluten (2 tostadas)2,00 €
Pan de la casa (4 pzas)7,00 €
Gildas especiales (ud)2,80 €
Montadito anchoas XXL Rafa López (ud)5,80 €
Boquerones especiales (4 uds)9,00 €
Ensaladilla rusa y ventresca10,80 €
Bravas (cocida, no frita)10,50 €
Porquetta braseada15,80 €
Langostino crujiente (unidad)3,80 €
Crujientes
Croquetas degustación (4 uds)11,00 €
Buñuelos de bacalao (2 uds)8,00 €
Gyoza crujiente de pato (5 uds)13,80 €
Pollo Karaje14,80 €
Piparra frita rebozada de Navarra12,00 €
Huerta
Caponata siciliana15,80 €
Ensalada de tomates y aguacate16,80 €
Mar · Fríos
Timbal de berenjena asada y ventresca16,50 €
Atún rojo marinado en 7 especias18,00 €
Ceviche peruano23,00 €
Tartar de lubina, toque México22,00 €
Sashimi de salmón0,00 €
Nuevo plato0,00 €
Mar · Calientes
Gambas con ajillo y lima (4 uds)24,00 €
Calamar de playa en su tinta20,80 €
Escabeche templado de ventresca de atún22,50 €
Carnes
Xistorra de Tafalla12,80 €
Canelón XL de pularda (ud)12,50 €
Steak tartar22,50 €
Cordero y berenjena estilo libanés17,80 €
Costillar a baja temperatura, kimchi18,80 €
Carrillada de Guijuelo al romero17,00 €
Quesos
Tabla degustación (150 g)18,50 €
Tabla de moliterno al tartufo10,80 €
Postres
Lemon pie9,00 €
Copa verano coco-mango8,50 €
Postre de chocolate (sin gluten)9,50 €
Pastelito de crème brûlée8,50 €
Café affogato8,50 €
Affogato de Baileys8,80 €
Cafés
Café o cortado2,50 €
Café del tiempo o carajillo3,50 €
Infusión3,50 €
Copas y refrescos
Vermut blanco o rojo premium6,00 €
Gin tonic / combinado especial10,80 €
Gin tonic / combinado premium12,80 €
Copa licor5,00 €
Copa licor premium9,00 €
Copa pacharán5,00 €
Copa ron Negrita5,50 €
Copa ron especial8,00 €
Copa whisky especial5,50 €
Copa whisky premium9,00 €
Refresco3,50 €
Agua 500 ml3,00 €
Agua con gas3,50 €
La Bodega
Blancos
Copa vino blanco del día6,50 €
Atance Cuvée N122,00 €
Valencia · Meseguera y Malvasía
Pela Roques de Mustiguillo 202234,00 €
Valencia · Meseguera, Xarel·lo
Lo Alto Tardana22,00 €
Valencia · Tardana
La Vella de Can Leandro26,00 €
Valencia · Meseguera, Malvasía, Tortosí
Finca Calvestra de Mustiguillo35,00 €
Valencia · Meseguera
Supernova25,00 €
Mallorca · Premsal Blanco
Algueira Brandán 202227,00 €
Ribeira Sacra · Godello
Louro 2024 (Rafael Palacios)30,00 €
Valdeorras · Godello, Treixadura
Ramón do Casar25,00 €
Ribeiro · Treixadura
Agas do Tempo28,00 €
Ribeiro
Remordimiento Blanco 202422,00 €
Jumilla · Chardonnay (eco)
Tiro al Blanco25,00 €
Ribeiro · Godello
Pardas Rupestris26,00 €
Penedès · Xarel·lo, Malvasía, Macabeo
Els Pics Blanc30,00 €
Priorat · Garnacha blanca
Pazo Señoráns28,00 €
Rías Baixas · Albariño
Terras do Sur26,00 €
Rías Baixas · Albariño
Cíes Albariño26,00 €
Rías Baixas · Albariño
Mountain Blanco (Telmo Rodríguez)30,00 €
Sierra de Málaga · Moscatel de Alejandría
As de Mirabrás25,00 €
Cádiz · Palomino Fino
Quinta do Convento Branco 202430,00 €
Douro · Viosinho, Gouveio, Arinto
Rosados
Pardas Sumoll25,00 €
Penedès · Sumoll
Espumosos
Sidra Eric Bordelet Tendre 202123,00 €
Francia · Sidra
De Chanceny Crémant de Loire Brut Rosé35,00 €
Francia
André Clouet Grande Réserve51,00 €
Champagne · Pinot Noir
La Caldereta Brut Nature40,00 €
Penedès · Xarel·lo, Macabeo
Casajou Teixonera Brut Nature Rosado40,00 €
Penedès · Garnatxa Negra
Pardas Hermós Brut Nature Corpinnat41,00 €
Penedès · Xarel·lo, Sumoll
Tintos
Copa vino tinto del día6,50 €
Lo Alto Bobal25,00 €
Valencia · Bobal
La Lloma27,00 €
Valencia · Bonicaire, Monastrell
Pasamonte 2020 (Vegalfaro)26,00 €
Valencia · Garnacha tintorera, Syrah, Tempranillo
Matas Altas (Cerrón) 202232,00 €
Jumilla · Monastrell
La Servil (Cerrón) 202342,00 €
Jumilla · Monastrell
En el Camino (Michellini & Mufatto)27,00 €
Bierzo · Mencía y otras
Parajes del Bierzo25,00 €
Bierzo · Mencía
Losada25,00 €
Bierzo · Mencía
C'an Verdura24,00 €
Mallorca · Mantonegro, Merlot, Callet
Tanuki Bob30,00 €
Mallorca · Syrah, Manto Negro
L'Inconscient26,00 €
Priorat · Garnacha, Cariñena, Cab. Sauvignon
Les Crestes30,00 €
Priorat · Garnacha, Cariñena, Syrah
Lo Petit de la Casa29,00 €
Priorat · Garnacha, Cabernet Sauvignon
Villota 202134,00 €
Rioja · Tempranillo, Graciano
Villota Selección 201745,00 €
Rioja · Tempranillo, Graciano, Garnacha
Altún32,00 €
Rioja · Tempranillo
Malaspiedras26,00 €
Rioja · Garnacha, Viura, Tempranillo
El Predilecto 2021 (Gómez Cruzado)25,00 €
Rioja · Tempranillo, Garnacha
Pica Zabal25,00 €
Rioja · Graciano
Honorable de Gómez Cruzado 201542,00 €
Rioja · Tempranillo, Garnacha, Graciano
Pago de los Capellanes Roble27,00 €
Ribera del Duero · Tempranillo
Hacienda Solano Viñas Viejas 202033,00 €
Ribera del Duero · Tempranillo
Antídoto29,00 €
Ribera del Duero · Tinto fino
Pago de los Capellanes Crianza39,00 €
Ribera del Duero · Tempranillo
Laderas del Norte (Arzuaga)28,00 €
Ribera del Duero · Tinta del País
San Cobate la Finca 202030,00 €
Ribera del Duero · Tinto fino
Fuentenebro27,00 €
Ribera del Duero · Tinto fino
Crasto Superior30,00 €
Douro · Touriga Franca/Nacional, T. Roriz
Hasso Tinto Douro28,00 €
Douro · Touriga Nacional, T. Roriz, Barroca
Soalheiro Oppaco 201930,00 €
Vinho Verde · Vinhão, Alvarinho
Los Mayos (Elisa Amores)29,00 €
La Mancha · Bobal, Airén
Depaula 202223,00 €
Manchuela · Monastrell
P.F. (Pie Franco)29,00 €
Manchuela · Bobal
Cervezas
Cervezas
Stella Artois 33 cl4,20 €
Bélgica · Rubia, lager, fresca · 5,2%
Turia Märzen 33 cl3,80 €
España · Tostada, ligera y aromática · 5,4%
Alhambra Reserva 1925 33 cl4,00 €
España · Pilsener con cuerpo, ámbar · 6,4%
Clausthaler SIN ALCOHOL 33 cl4,00 €
Alemania · Rubia, malta, amargor leve · 0,5%
Mahou SIN GLUTEN 33 cl3,50 €
España · Rubia · 5,0%
LemonGreen 33 cl3,80 €
Portugal · Con limón, cítrica · 2,0%
Alérgenos
GlutenHuevosPescadoLecheMostaza